Pavê de Bis Delicioso: Uma Sobremesa Irresistível
O Pavê de Bis Delicioso é uma sobremesa clássica que conquista paladares com sua combinação de texturas e sabores deliciosos. Fácil de fazer e ainda mais fácil de saborear, este doce é perfeito para diversas ocasiões, desde um almoço em família até uma celebração especial. Siga nossa receita passo a passo e surpreenda seus convidados com um Pavê de Bis irresistível.
Pavê de Bis Delicioso: Uma Sobremesa Irresistível
Ingredientes:
Para o Creme:
Uma lata de leite condensado
Uma lata de creme de leite
1 xícara de leite
2 gemas
2 colheres de sopa de amido de milho
Para a Montagem:
1 pacote de Bis (chocolate de sua escolha)
1 xícara de leite (para umedecer o Bis)
Para a Cobertura:
1 barra de chocolate ao leite
1 lata de creme de leite
Modo de Preparo:
1. Preparando o Creme:
Comece preparando o creme que será a base do seu Pavê de Bis. Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, o leite, as gemas e o amido de milho. Leve ao fogo médio, mexendo constantemente, até obter um creme consistente. Reserve e deixe esfriar.
2. Montando as Camadas:
Em um refratário, faça uma camada de creme no fundo. Em seguida, mergulhe rapidamente cada Bis no leite e disponha-os sobre o creme, formando uma camada uniforme. Repita esse processo até que todo o fundo do refratário esteja coberto com Bis.
3. Finalizando as Camadas:
Após a camada de Bis, despeje novamente uma porção do creme, garantindo que todos os espaços entre os chocolates estejam preenchidos. Continue intercalando camadas de Bis e creme até atingir o topo do refratário.
4. Preparando a Cobertura:
Para a cobertura, derreta a barra de chocolate ao leite em banho-maria ou no micro-ondas. Misture o chocolate derretido com o creme de leite até obter uma ganache lisa e brilhante. Espalhe essa cobertura sobre a última camada de creme no refratário.
5. Leve à Geladeira:
Após montar o Pavê de Bis, leve-o à geladeira por, no mínimo, 4 horas. Esse tempo é essencial para que as camadas se firmem e os sabores se misturem, resultando em uma sobremesa ainda mais deliciosa.
Dicas Extras:
Variações de Bis:
Experimente utilizar diferentes tipos de Bis para adicionar um toque de variedade ao seu pavê. Desde o clássico Bis ao leite até opções com sabores como morango ou chocolate branco, as possibilidades são infinitas.
Decoração Criativa:
Para uma apresentação mais sofisticada, decore o topo do Pavê de Bis com Bis picados, raspas de chocolate ou até mesmo frutas vermelhas. Esses detalhes adicionam cor e sabor à sobremesa, tornando-a ainda mais convidativa.
Porções Individuais:
Se preferir, monte porções individuais em taças transparentes. Isso cria uma apresentação elegante e facilita na hora de servir.
Conclusão:
O Pavê de Bis é uma sobremesa que une simplicidade e sofisticação em cada camada. Com sua combinação única de creme suave e crocância do chocolate Bis, é impossível resistir a essa delícia.
Experimente esta receita em sua próxima ocasião especial e encante seus convidados com um doce que nunca sai de moda. Prepare-se para os elogios e, claro, para repetir esta receita muitas vezes!
