Pavê de Biscoito Recheado: Uma Delícia Irresistível para Surpreender Paladares
Se você é fã de sobremesas rápidas, práticas e deliciosas, o Pavê de Biscoito Recheado é a escolha perfeita para saciar sua vontade de algo doce. Essa receita, além de ser fácil de preparar, combina a crocância dos biscoitos recheados com a cremosidade de um creme irresistível. Siga o passo a passo e encante seus convidados com essa sobremesa incrível!
Pavê de Biscoito Recheado
Ingredientes: Pavê de Biscoito Recheado
Para o creme:
1 lata de leite condensado
2 latas de leite (utilize a lata de leite condensado como medida)
3 gemas
2 colheres de sopa de amido de milho
1 colher de chá de essência de baunilha
Para a montagem:
1 pacote de biscoitos recheados de chocolate (pode ser Negresco, Oreo, entre outros)
1 xícara de leite para molhar os biscoitos
Chantilly para decorar (opcional)
Modo de Preparo: Pavê de Biscoito Recheado
1. Preparando o creme:
Comece separando as gemas das claras e reserve as claras para outro uso. Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, as gemas e o amido de milho. Leve ao fogo médio, mexendo sempre para evitar que o creme grude no fundo da panela. Cozinhe até obter um creme consistente.
Quando o creme atingir a consistência desejada, desligue o fogo e adicione a essência de baunilha. Mexa bem para incorporar o aroma. Deixe o creme esfriar enquanto você realiza a próxima etapa.
2. Montando o Pavê:
Em uma travessa retangular, comece molhando os biscoitos no leite. Mergulhe rapidamente cada biscoito, certificando-se de não deixá-los encharcados, para manter a consistência do pavê. Faça uma camada de biscoitos no fundo da travessa.
Em seguida, despeje uma porção do creme sobre os biscoitos, espalhando uniformemente. Repita o processo, alternando camadas de biscoitos molhados e creme, até que a travessa esteja preenchida.
3. Finalizando e Decorando:
Termine com uma camada de creme no topo do pavê. Se desejar, decore com chantilly para dar um toque especial à apresentação. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, permitindo que o pavê fique bem gelado e os sabores se misturem.
Dicas Extras
Variações de Biscoitos:
Experimente diferentes tipos de biscoitos recheados para criar variações do pavê. Biscoitos com recheios de morango, baunilha ou creme de avelã podem adicionar um toque único à receita.
Adição de Frutas:
Para uma versão mais fresca, adicione camadas de frutas como morangos ou bananas entre as camadas de creme e biscoitos. Isso trará um contraste delicioso de sabores e texturas.
Calda de Chocolate:
Sirva o pavê com uma generosa calda de chocolate por cima. O contraste entre o creme suave e o chocolate derretido fará com que cada garfada seja uma experiência inesquecível.
Conclusão: Pavê de Biscoito Recheado
Ao seguir esta receita simples, você terá em mãos um Pavê de Biscoito Recheado que certamente se tornará um sucesso em qualquer ocasião. Surpreenda seus convidados com essa sobremesa irresistível e desfrute dos elogios que virão acompanhados de suspiros de satisfação!
