Bolo nordestino ou bolo mole simples
Bolo nordestino ou bolo mole simples
Ingredientes:
- 3 xícaras de leite ou bebida vegetal
- 2 xícaras de farinha de trigo (280 gramas)
- 2 xícaras de açúcar refinado
- 1 xícara de manteiga derretida ou amolecida
- 4 ovos
Modo de Preparo: Bolo nordestino ou bolo mole simples
Comece batendo todos os ingredientes na batedeira até obter uma massa ligeiramente espessa e sem grumos. Se preferir bater à mão ou na batedeira, bata o açúcar com a manteiga, depois acrescente os ovos e acrescente a farinha alternadamente com o leite.
Sendo assim unte a forma com manteiga ou óleo e farinha. Contudo você pode usar a forma com ou sem o buraco de creme retangular central como quiser. Coloque a massa de bolo de leite lá.
Além disso asse o bolo mole simples em forno pré-aquecido a 180ºC por 40 minutos ou até dourar e verifique com um palito a consistência. Retire e deixe esfriar completamente antes de desenformar e cortar. Sirva esta guloseima com fudge caseiro e conte-nos o que achou nos comentários!
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