Lasanha Rápida e Irresistível: Uma Delícia Prática para Qualquer Ocasião
Preparar uma lasanha muitas vezes é associado a longos períodos na cozinha, mas acredite, é possível saborear uma lasanha deliciosa sem passar horas a fio entre panelas e ingredientes. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita incrível de Lasanha Rápida e Irresistível que vai surpreender seu paladar sem exigir um esforço extraordinário. Siga os passos e desfrute de uma refeição reconfortante em pouco tempo!
Ingredientes
Massa:
250g de massa para lasanha (pré-cozida)
Sal a gosto
1 colher de sopa de azeite
Molho à Bolonhesa Rápido:
500g de carne moída
1 cebola média, picada
2 dentes de alho, picados
1 lata de molho de tomate (400g)
1 colher de sopa de extrato de tomate
Sal e pimenta a gosto
1 colher de chá de orégano
1 colher de chá de manjericão
Molho Branco:
2 colheres de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de farinha de trigo
500ml de leite
Noz-moscada a gosto
Sal e pimenta a gosto
Montagem:
200g de queijo muçarela, ralado
50g de queijo parmesão, ralado
Modo de Preparo: Lasanha Rápida e Irresistível
Cozinhando a Massa:
Pré-aqueça o forno a 200°C.
Ferva água em uma panela grande. Adicione sal e uma colher de sopa de azeite.
Cozinhe a massa. Mergulhe as folhas de lasanha na água fervente por 2-3 minutos. Retire e reserve.
Preparando o Molho à Bolonhesa Rápido:
Em uma frigideira grande, doure a carne. Em fogo médio-alto, cozinhe a carne moída até dourar.
Adicione a cebola e o alho. Refogue até que fiquem macios e perfumados.
Incorpore o molho de tomate e o extrato de tomate. Mexa bem.
Tempere a gosto. Adicione sal, pimenta, orégano e manjericão. Cozinhe por mais 10 minutos em fogo baixo.
Preparando o Molho Branco:
Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio.
Adicione a farinha de trigo. Mexa continuamente até obter uma mistura homogênea.
Despeje o leite aos poucos. Continue mexendo para evitar grumos.
Tempere a gosto. Adicione noz-moscada, sal e pimenta. Cozinhe até obter um molho cremoso.
Montagem da Lasanha:
Em uma assadeira, coloque uma camada fina de molho à bolonhesa no fundo.
Disponha uma camada de massa pré-cozida.
Cubra com metade do molho à bolonhesa.
Adicione uma camada de molho branco.
Polvilhe com queijo muçarela.
Repita o processo. Camada de massa, molho à bolonhesa, molho branco e queijo muçarela.
Finalize com uma camada de massa e queijo parmesão por cima.
Asse no forno preaquecido por 25-30 minutos. Até que a lasanha esteja dourada e borbulhante.
Dicas Extras:
Varie os queijos. Experimente diferentes tipos de queijos para dar um toque único à sua lasanha.
Adicione vegetais. Incremente o molho à bolonhesa com vegetais picados para uma versão mais saudável.
Congele para futuras refeições. Essa lasanha é ideal para ser congelada. Prepare uma grande porção e tenha refeições prontas sempre que precisar.
Ao seguir esta receita simples, você estará degustando uma lasanha incrível em um tempo surpreendentemente curto. A Lasanha Rápida e Irresistível é perfeita para aqueles dias agitados em que você deseja uma refeição caseira sem o trabalho demorado. Aproveite cada camada de sabor e compartilhe essa receita com amigos e familiares, transformando a hora das refeições em momentos ainda mais especiais.
