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A Esfirra Mais Fácil do Mundo: Uma Receita Deliciosa e Descomplicada

A Esfirra Mais Fácil do Mundo: Uma Receita Deliciosa e Descomplicada

Introdução

Se você é fã de sabores irresistíveis e adora colocar a mão na massa, a Esfirra Mais Fácil do Mundo é a receita perfeita para você! Com uma combinação de ingredientes simples e um método de preparo descomplicado, esta esfirra vai conquistar o seu paladar e surpreender os seus convidados. Vamos mergulhar nesta jornada culinária e descobrir como criar essa delícia em sua própria cozinha.

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A Esfirra Mais Fácil do Mundo: Uma Receita Deliciosa e Descomplicada

Ingredientes

Massa

  • 1 kg de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite morno
  • 1/2 xícara de óleo vegetal
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento biológico seco
  • 1 colher de chá de sal

Recheio

  • 500g de carne moída
  • 1 cebola picada
  • 2 tomates picados
  • 1 xícara de salsinha e cebolinha picadas
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo: A Esfirra Mais Fácil do Mundo

Preparo da Massa

1. Ativando o Fermento

Comece dissolvendo o fermento no leite morno e adicione uma colher de açúcar. Deixe repousar por 5 minutos até formar uma espuma.

2. Mistura dos Ingredientes Secos

Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo e o sal. Faça um buraco no centro para adicionar os ingredientes líquidos.

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3. Preparando a Massa

Adicione o ovo, o óleo e a mistura de fermento aos ingredientes secos. Misture até formar uma massa homogênea.

4. Sovando a Massa

Sove a massa por aproximadamente 10 minutos em uma superfície enfarinhada até que fique elástica e macia.

5. Descanso da Massa

Coloque a massa de volta na tigela, cubra com um pano úmido e deixe descansar por 1 hora ou até dobrar de tamanho.

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Preparo do Recheio

1. Refogando a Carne

Em uma panela, refogue a carne moída até dourar. Adicione a cebola, os tomates, a salsinha e a cebolinha. Tempere com sal e pimenta a gosto. Cozinhe até os vegetais ficarem macios.

2. Resfriamento do Recheio

Deixe o recheio esfriar completamente antes de utilizá-lo nas esfirras.

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Montagem e Assamento

1. Dividindo a Massa

Divida a massa em pequenas porções e abra cada pedaço em um círculo.

2. Adicionando o Recheio

Coloque uma porção do recheio no centro de cada círculo de massa.

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3. Fechamento das Esfirras

Dobre as bordas da massa para fechar a esfirra no formato desejado.

4. Assando as Esfirras

Pré-aqueça o forno a 180°C. Coloque as esfirras em uma assadeira e leve ao forno por aproximadamente 20 minutos ou até que fiquem douradas.

Dicas e Variações

  • Experimente adicionar queijo ao recheio para um toque extra de sabor.
  • Se preferir uma opção vegetariana, substitua a carne por legumes e cogumelos.
  • Sirva as esfirras com molhos como tahine ou iogurte temperado.

Conclusão: A Esfirra Mais Fácil do Mundo

A Esfirra Mais Fácil do Mundo é uma receita que combina simplicidade e sabor de maneira incrível. Ao seguir este guia passo a passo, você estará no caminho certo para desfrutar de esfirras caseiras deliciosas em pouco tempo. Experimente, divirta-se na cozinha e compartilhe essa iguaria irresistível com amigos e familiares!

samuelpere

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