Bolo de Aipim prático e saboroso

Bolo de Aipim prático e saboroso

Bolo de Aipim prático e saboroso

Ingredientes:


1,5 kg de aipim (ou mandioca) ralado
3 ovos inteiros

3-xícaras de leite
3 xícaras de açúcar
2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
1 pitada de sal

1 coco pequeno ralado (ou 100 g de coco ralado industrializado)
6 gotas de baunilha (opcional)
papel-toalha

– Modo de preparo: Bolo de Aipim prático e saboroso


Misture todos os ingredientes em uma bacia grande com a ajuda de um fuê ou uma colher de pau.

Leve para assar em forma retangular untada (utilize manteiga para untar e uma folha de papel-toalha para te ajudar)

e enfarinhada por aproximadamente 45min em forno previamente aquecido a 180ºC.
Fica cremoso por dentro e com a casquinha crocante. Uma delícia!

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samuelpere

Um comentário em “Bolo de Aipim prático e saboroso

  1. Delicioso , eu fiz e foi sucesso aqui, todos me elogiaram, já é a quarta receita que eu faço de vcs e da super certo 😋👏👏👏👏❤️😍

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