Os mini sanduiches mais deliciosos

Ingredientes Os mini sanduiches mais deliciosos

1 ovo
4 colheres (sopa) de açúcar
1/2 colher (sopa) de sal
1/2 xícara (chá) de óleo

10g de fermento biológico seco
2 xícaras (chá) de água morna
800g aproximadamente de farinha de trigo

Só misturar todos os ingredientes exceto o trigo, depois ir acrescentando o trigo aos poucos e misturando até que fique uma massa firme,

e pare de grudar nas mãos. Sove por aproximadamente 10 minutos. Deixe descansar em local abafado até dobrar de volume.

Após esse tempo faça as bolinhas e coloque na forma com espaço entre elas, deixe descansar novamente até dobrar de volume.

Pincele 1 gema de ovo diluída em 1 colher de leite e salpique gergelim. Asse em forno pré aquecido temperatura média até dourar levemente em cima.

Aí é só rechear com o que preferir. Eu usei maionese, presunto, queijo e alface.

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