Pavê Bis para Surpreender seus Convidados

Se você está procurando uma sobremesa irresistível que vai impressionar seus convidados, o Pavê Bis é a escolha perfeita. Com camadas cremosas, crocantes e cheias de sabor, este pavê é uma combinação divina de texturas e ingredientes. Siga este passo a passo para criar uma sobremesa que será o destaque de qualquer ocasião especial.

Pavê Bis para Surpreender seus Convidados
Ingredientes:
Para o creme:
1 lata de leite condensado

2 latas de leite (utilize a lata de leite condensado como medida)
3 gemas peneiradas
2 colheres de sopa de amido de milho
1 colher de chá de essência de baunilha

Para a montagem:
Um pacote de biscoito tipo maisena
1 pacote de Bis (reserve alguns para a decoração)
1 lata de creme de leite sem soro
Chocolate granulado para decorar

Modo de Preparo:
Creme:
Preparação das gemas peneiradas: Comece separando as gemas e passando-as por uma peneira fina. Isso garantirá um creme mais suave e sem a presença da película da gema.

Mistura dos ingredientes: Em uma panela, misture as gemas peneiradas, o leite condensado, o leite, o amido de milho e a essência de baunilha. Mexa bem até obter uma mistura homogênea.
Cozimento: Leve a mistura ao fogo médio, mexendo constantemente até que o creme engrosse. Certifique-se de mexer bem para evitar a formação de grumos. Quando atingir a consistência desejada, retire do fogo e reserve.

Montagem:
Camada de biscoitos: Em um refratário, faça uma camada de biscoitos maisena. Eles servirão como a base crocante do pavê.
Creme: Coloque metade do creme sobre os biscoitos, espalhando uniformemente para cobrir toda a superfície.
Bis: Distribua uma camada de Bis sobre o creme. Você pode quebrar os Bis em pedaços menores para facilitar a montagem.
Creme de leite: Espalhe metade da lata de creme de leite sem soro sobre a camada de Bis. Isso adicionará cremosidade e suavidade à sobremesa.

Repetição das camadas: Repita o processo, criando outra camada de biscoitos, seguida pelo restante do creme, do Bis e do creme de leite.
Decoração: Finalize a montagem com Bis esmagados e chocolate granulado. Essa etapa não apenas adiciona um toque visual encantador, mas também intensifica o sabor do pavê.
Resfriamento: Leve o Pavê Bis à geladeira por pelo menos 4 horas ou até que esteja completamente firme. Isso permitirá que as camadas se harmonizem e que a sobremesa atinja a consistência ideal.

Dicas Adicionais:
Variação de Bis: Experimente usar diferentes sabores de Bis para uma versão ainda mais surpreendente. Bis branco, Bis Oreo ou Bis chocolate ao leite são opções deliciosas.
Adição de Frutas: Incremente o pavê adicionando camadas de frutas frescas, como morangos ou bananas. Isso proporcionará um contraste refrescante aos sabores mais doces.
Creme de Chocolate: Se você é fã de chocolate, adicione cacau em pó ao creme para uma versão ainda mais intensa.

Conclusão:
Ao seguir esta receita, você estará preparando um Pavê Bis que certamente será o ponto alto de qualquer refeição. Com sua textura irresistível e sabor marcante, esta sobremesa é a escolha perfeita para celebrar momentos especiais com amigos e familiares. Delicie-se e compartilhe essa experiência única!