Pavê de Morango Fácil: Uma Sobremesa Deliciosamente Irresistível
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Se há uma sobremesa que conquista o paladar de todos com sua combinação perfeita de texturas e sabores, é o Pavê de Morango Fácil. Esta receita clássica encanta não apenas pela simplicidade da preparação, mas também pelo resultado final que é uma verdadeira explosão de delícias.
Se você quer surpreender seus convidados com uma sobremesa elegante e irresistível, siga este passo a passo para criar um Pavê de Morango que será o destaque de qualquer ocasião.
Pavê de Morango Fácil: Uma Sobremesa Deliciosamente Irresistível
Ingredientes
Para o Creme:
1 lata de leite condensado
2 latas de leite (utilize a lata de leite condensado como medida)
3 gemas peneiradas
2 colheres de sopa de amido de milho
1 colher de chá de essência de baunilha
Para a Montagem:
1 pacote de biscoito tipo maisena
1 xícara de chá de leite (para umedecer os biscoitos)
Morangos frescos cortados em fatias
Chantilly para decorar
Modo de Preparo: Pavê de Morango Fácil
Preparo do Creme:
Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, as gemas peneiradas e o amido de milho. Leve ao fogo médio, mexendo constantemente para evitar que o creme grude no fundo da panela.
Continue mexendo até que o creme engrosse e atinja uma consistência cremosa. Isso geralmente leva cerca de 10 minutos.
Retire a panela do fogo e adicione a essência de baunilha. Misture bem e reserve para esfriar.
Montagem do Pavê:
Em uma travessa, faça uma camada de biscoitos maisena previamente umedecidos no leite.
Cubra os biscoitos com uma camada generosa do creme preparado.
Distribua as fatias de morango sobre o creme, criando uma camada uniforme.
Repita o processo, fazendo mais uma camada de biscoitos, seguida pelo creme e morangos, até que todos os ingredientes sejam utilizados.
Finalize com uma camada de chantilly, espalhando-o de maneira uniforme sobre o pavê.
Dicas para Aprimorar seu Pavê de Morango
Escolha Morangos Frescos e Maduros:
Opte por morangos frescos e maduros para garantir o máximo sabor e doçura à sua sobremesa. Lave-os bem, retire os cabinhos e corte em fatias uniformes para uma montagem mais harmônica.
Variações no Creme:
Experimente adicionar um toque especial ao creme, como raspas de chocolate meio amargo ou até mesmo uma colher de licor de sua escolha. Isso dará um toque de sofisticação ao pavê.
Decoração Criativa:
Além do chantilly, você pode decorar o topo do pavê com folhas de hortelã, raspas de limão ou até mesmo mais morangos inteiros. A apresentação visual contribui para a experiência gastronômica.
Conclusão: Pavê de Morango Fácil
O Pavê de Morango é uma sobremesa versátil que agrada a todos os gostos. Sua textura cremosa, combinada com a doçura dos morangos frescos, faz com que seja uma escolha perfeita para qualquer ocasião. Seja para celebrar momentos especiais ou simplesmente para satisfazer aquela vontade de um doce delicioso, este pavê certamente será um sucesso. Experimente a receita e permita-se desfrutar de um pedaço desta maravilhosa indulgência culinária.