Pudim de leite condensado furadinho
Pudim de leite condensado furadinho
Ingredientes:
- 300ml de leite
- Meia xícara de água
- 1 caixa de leite condensado
- 5 ovos
- 1 xícara de açúcar (para o caramelo)
Modo de Preparo: Pudim de leite condensado furadinho
Primeiro coloque os ovos no liquidificador e bata bastante, depois acrescente o leite condensado e bata mais um pouco.
A seguir adicione o leite e deixe batendo, enquanto isso vamos preparar o caramelo. Coloque o açúcar no fogo e deixe derreter e quando derretido acrescente a água e deixe engrossar, então desligue do fogo, coloque na forma e espere esfriar.
Depois disso despeje o líquido do liquidificador na forma e leve para assar em banho-maria com a água já quente, com uma tampa por cima. Enfim espere esfriar um pouco e leve a geladeira para você conseguir desinformar.
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