Receita de pão doce caseiro fofinho fácil
Receita de pão doce caseiro fofinho fácil
Ingredientes Receita de pão doce caseiro fofinho fácil
- 500g de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de leite morno
- 1/2 xícara de água morna
- 2 ovos
- 1/4 xícara de manteiga derretida
- 1 pacote de fermento biológico seco
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
- 1/2 xícara de uvas passas (opcional)
Modo de preparo Receita de pão doce caseiro fofinho fácil
- Em uma tigela grande, misture a farinha, açúcar e sal.
- Em outra tigela, misture o leite, água e fermento. Deixe descansar por alguns minutos até que o fermento comece a borbulhar.
- Adicione a mistura de leite e fermento à mistura de farinha. Adicione os ovos, manteiga derretida e essência de baunilha. Misture bem até formar uma massa pegajosa.
- Se estiver usando uvas passas, adicione-as à massa e misture bem.
- Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 10 minutos até que a massa fique lisa e elástica.
- Coloque a massa em uma tigela untada com óleo e cubra com um pano úmido. Deixe descansar em um lugar morno até que a massa dobre de tamanho (cerca de 1 hora).
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Retire a massa da tigela e amasse levemente para retirar o ar. Forme o pão doce em uma forma untada com óleo e deixe descansar por mais 30 minutos.
- Asse o pão por cerca de 30-35 minutos, até que esteja dourado por cima. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Bom apetite!
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