Salada de Abobrinha receita secreta
Salada de Abobrinha receita secreta
Ingredientes Salada de Abobrinha receita secreta
– 2 abobrinhasㅤㅤ
– 1 cebola
– 1 pimenta dedo de moça (pode ser pimenta calabresa ou a pimenta que preferir)
– orégano
– sal
– vinagre de maçã
– azeite de oliva
Modo de Preparo
Fatie a cebola em rodelas finas. Adicione a pimenta dedo de moça fatiada (sem semente). Em seguida adicione orégano, vinagre, azeite e sal.
Foi no olhometro mesmo, vc pode ir experimentando e ver o equilíbrio dos temperos que te agrada.
Fatie as abobrinhas bem finas. Em uma panela com água fervente, adicione as abobrinhas (dê um susto) por 5 minutos.
Retire e coloque em uma vasilha com água fria. Depois escorra as abobrinhas.
Em uma travessa coloque as abobrinhas e por cima coloque a cebola temperada.
Está pronta!
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