Sobremesa Deliciosa e Fácil de Morango: Encante seu Paladar com uma Receita Irresistível
Se você é fã de morangos e está em busca de uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar, está no lugar certo! Esta receita vai conquistar o seu paladar com a combinação perfeita de sabores e texturas. Siga o passo a passo e surpreenda seus convidados com essa Sobremesa Deliciosa e Fácil de Morango.
Sobremesa Deliciosa e Fácil de Morango: Encante seu Paladar com uma Receita Irresistível
Ingredientes
Para a Base:
1 pacote de biscoitos de chocolate
100g de manteiga derretida
Para o Recheio:
500g de morangos frescos, lavados e picados
1 xícara de açúcar
Suco de 1 limão
1 colher de chá de extrato de baunilha
250g de cream cheese
1 xícara de creme de leite
Para a Cobertura:
200g de chocolate meio amargo
1/2 xícara de creme de leite
Morangos inteiros para decorar
Modo de Preparo: Sobremesa Deliciosa e Fácil de Morango
1. Preparando a Base
Triture os biscoitos de chocolate até obter uma farofa fina.
Misture os biscoitos triturados com a manteiga derretida até formar uma massa homogênea.
Forre o fundo de uma forma de fundo removível com a massa, pressionando bem para compactar.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por 10 minutos. Reserve para esfriar.
2. Preparando o Recheio
Em uma panela, coloque os morangos picados, o açúcar e o suco de limão. Cozinhe em fogo médio até os morangos ficarem macios e formar uma calda espessa.
Retire do fogo, adicione o extrato de baunilha e deixe esfriar.
Em uma tigela, bata o cream cheese até ficar cremoso.
Adicione a calda de morango já fria ao cream cheese e misture bem.
Em outra tigela, bata o creme de leite até atingir o ponto de chantilly.
Incorpore delicadamente o chantilly à mistura de morango e cream cheese.
3. Montagem
Despeje o recheio sobre a base de biscoitos já fria.
Leve à geladeira por pelo menos 4 horas para firmar.
4. Preparando a Cobertura
Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas.
Misture o creme de leite ao chocolate derretido, formando um ganache cremoso.
5. Finalização
Retire a torta da geladeira e despeje a cobertura de chocolate sobre o recheio.
Decore com morangos inteiros.
Leve à geladeira por mais 1 hora para que a cobertura fique firme.
Dicas Extras
Variação de Cobertura
Experimente trocar a cobertura de chocolate por uma geleia de morango caseira. Fica igualmente delicioso e adiciona um toque a mais de frescor à sobremesa.
Adicionando Crocância
Se desejar uma textura mais crocante, acrescente pedaços de amêndoas ou avelãs torradas à base de biscoitos.
Armazenamento
Esta sobremesa pode ser armazenada na geladeira por até três dias. Certifique-se de cobrir bem para evitar que absorva odores.
Agora que você tem em mãos uma receita incrível de sobremesa de morango, está na hora de colocar as mãos na massa e encantar a todos com esse deleite irresistível. Bom apetite!
