Salpicão de Frango com Creme de Leite: Uma Deliciosa Opção para Diversificar suas Refeições
Se você está em busca de uma receita prática, saborosa e que conquiste o paladar de todos, o Salpicão de Frango com Creme de Leite é a escolha perfeita. Esta salada fria é ideal para refeições leves e descontraídas, além de ser uma opção versátil para eventos e festas. Vamos desvendar todos os segredos dessa delícia que une texturas e sabores de forma harmoniosa.
Salpicão de Frango com Creme de Leite: Uma Deliciosa Opção para Diversificar suas Refeições
Ingredientes:
Para o Salpicão:
500g de peito de frango cozido e desfiado
Uma xícara de cenoura ralada
1 xícara de maçã verde picada
1 xícara de salsão picado
Uma xícara de uvas-passas
1 xícara de milho verde cozido
1/2 xícara de nozes picadas
1/2 xícara de maionese
Sal e pimenta a gosto
Para o Creme de Leite:
1 lata de creme de leite
1/2 xícara de maionese
Suco de 1 limão
Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo: Salpicão de Frango com Creme de Leite
Passo 1: Preparando o Frango
Cozinhe o peito de frango em água fervente com sal até que esteja completamente cozido.
Desfie o frango e reserve.
Passo 2: Montando o Salpicão
Em uma tigela grande, misture o frango desfiado, a cenoura ralada, a maçã verde picada, o salsão picado, as uvas-passas, o milho verde cozido e as nozes picadas.
Tempere a mistura com sal e pimenta a gosto.
Adicione a maionese e misture bem até que todos os ingredientes estejam envolvidos de maneira homogênea.
Passo 3: Preparando o Creme de Leite
Em uma tigela separada, misture o creme de leite, a maionese, o suco de limão, sal e pimenta.
Mexa até obter um creme suave e consistente.
Passo 4: Finalizando o Salpicão
Adicione o creme de leite à mistura de frango e vegetais.
Misture delicadamente para garantir que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
Variações e Dicas
Variação 1: Adição de Batata Palha
Para uma textura crocante adicional, experimente adicionar batata palha na hora de servir. Espalhe por cima do salpicão e aproveite a combinação de sabores e texturas.
Variação 2: Substituição de Nozes por Castanhas
Se preferir, substitua as nozes por castanhas, como castanha-do-pará ou castanha de caju. Essa alteração dará um toque diferente ao prato, mantendo a crocância desejada.
Dicas:
Utilize maçãs verdes firmes para manter a textura na salada.
Ajuste a quantidade de maionese de acordo com sua preferência pessoal.
Sirva o Salpicão de Frango com Creme de Leite como entrada em ocasiões especiais ou como acompanhamento em churrascos e festas.
Conclusão: Salpicão de Frango com Creme de Leite
O Salpicão de Frango com Creme de Leite é uma opção que agrada a todos os paladares, proporcionando uma experiência gastronômica única. A mistura de sabores doces, salgados e a cremosidade do creme de leite tornam essa receita uma escolha versátil para diversas ocasiões. Experimente essa delícia e encante-se com a simplicidade e o sabor irresistível desse prato clássico da culinária brasileira.
