Fricassê de frango com batata facil e simples
Fricassê de frango com batata facil e simples
Ingredientes
1 peito de frango cozido e desfiado
1 lata de milho sem a água
1-copo de requeijão light
1 caixinha de creme de leite
1/2 cebola
3 dentes de alho
Sal e pimenta à gosto
2 colheres de azeite
Batata palha ou batata doce palha ( 100 gramas)
200 gramas de queijo muçarela
Modo de preparo Fricassê. de frango com batata facil e simples
Bata no liquidificador: o milho com o creme de leite e o requeijão, reserve.
Doure o alho com a cebola e adicione o frango desfiado, tempere com sal e pimenta, adicione os ingredientes batidos no liquidificador e mexa bem em fogo baixo por 5 minutos, salsinha à gosto.
Em uma travessa adicione todo o frango, coloque a muçarela por cima e a batata palha ou batata doce palha por cima, leve ao forno pré-aquecido à 180 graus por 20 minutos! Aproveite!
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