Delícia Gelada de Abacaxi: Uma Sobremesa Refrescante para Surpreender
Se você é fã de sobremesas geladas e adora a combinação única de doce e cítrico, a Delícia Gelada de Abacaxi é a escolha perfeita para você! Essa receita fácil e deliciosa é uma opção refrescante para os dias quentes de verão ou para qualquer momento em que você deseja surpreender seus convidados com uma sobremesa irresistível.
Delícia Gelada de Abacaxi: Uma Sobremesa Refrescante para Surpreender
Ingredientes
Para a Base:
1 pacote de biscoito maisena
100g de manteiga derretida
1 colher de sopa de açúcar
Creme de Abacaxi:
1 abacaxi médio, descascado e picad
1 lata e leite condensado
1 lata de creme de leite
1 envelope de gelatina sem sabor
Para a Cobertura:
1 xícara de geleia de abacaxi
Fatias de abacaxi para decorar
Modo de Preparo: Delícia Gelada de Abacaxi
Preparo da Base
Triture os biscoitos: Coloque os biscoitos maisena em um processador de alimentos e triture até obter uma farofa fina.
Adicione a manteiga e o açúcar: Em uma tigela, misture a farofa de biscoitos com a manteiga derretida e o açúcar até obter uma massa homogênea.
Forre a forma: Pressione a massa de biscoito no fundo de uma forma de fundo removível, criando uma base firme. Leve à geladeira enquanto prepara o creme de abacaxi.
Creme de Abacaxi
Hidrate a gelatina: Dissolva a gelatina sem sabor em água conforme as instruções da embalagem e reserve.
Prepare o abacaxi: Em um liquidificador, bata o abacaxi até obter um purê.
Misture os ingredientes: Em uma tigela, misture o purê de abacaxi, o leite condensado e o creme de leite. Adicione a gelatina hidratada e misture bem.
Despeje sobre a base: Retire a forma da geladeira e despeje o creme de abacaxi sobre a base de biscoito. Espalhe uniformemente.
Leve à geladeira: Deixe a sobremesa gelar por pelo menos 4 horas ou até que o creme esteja firme.
Preparo da Cobertura
Aqueça a geleia: Em uma panela, aqueça a geleia de abacaxi até que fique líquida. Deixe esfriar por alguns minutos
Cubra a sobremesa: Retire a forma da geladeira e despeje a geleia de abacaxi sobre o creme. Espalhe delicadamente com uma espátula.
Decore com fatias de abacaxi: Finalize a Delícia Gelada de Abacaxi decorando a superfície com fatias frescas de abacaxi.
Dicas Extras
Varie a Base:
Experimente fazer a base com biscoitos de chocolate ou biscoitos de aveia para adicionar um toque diferente à sua sobremesa.
Adicione Hortelã:
Para um toque de frescor extra, acrescente algumas folhas de hortelã fresca à cobertura.
Sirva com Sorvete:
A Delícia Gelada de Abacaxi combina perfeitamente com uma bola de sorvete de creme ou baunilha. Sirva e desfrute dessa combinação irresistível!
Conclusão: Delícia Gelada de Abacaxi
Esta receita de Delícia Gelada de Abacaxi é uma escolha excelente para quem busca uma sobremesa leve, refrescante e cheia de sabor. Com camadas de base crocante, creme suave de abacaxi e uma cobertura brilhante, ela é uma opção versátil para qualquer ocasião. Surpreenda seus amigos e familiares com essa sobremesa irresistível que certamente se tornará um sucesso em qualquer mesa. Aproveite cada pedaço dessa delícia tropical!
