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Delícia Gelada de Abacaxi: Uma Sobremesa Refrescante para Surpreender

Delícia Gelada de Abacaxi: Uma Sobremesa Refrescante para Surpreender

Introdução

Se você é fã de sobremesas geladas e adora a combinação única de doce e cítrico, a Delícia Gelada de Abacaxi é a escolha perfeita para você! Essa receita fácil e deliciosa é uma opção refrescante para os dias quentes de verão ou para qualquer momento em que você deseja surpreender seus convidados com uma sobremesa irresistível.

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Delícia Gelada de Abacaxi: Uma Sobremesa Refrescante para Surpreender

Ingredientes

Para a Base:

1 pacote de biscoito maisena

100g de manteiga derretida

1 colher de sopa de açúcar

Creme de Abacaxi:

1 abacaxi médio, descascado e picado

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1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 envelope de gelatina sem sabor

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Para a Cobertura:

1 xícara de geleia de abacaxi

Fatias de abacaxi para decorar

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Modo de Preparo: Delícia Gelada de Abacaxi

Preparo da Base

Triture os biscoitos: Coloque os biscoitos maisena em um processador de alimentos e triture até obter uma farofa fina.

Adicione a manteiga e o açúcar: Em uma tigela, misture a farofa de biscoitos com a manteiga derretida e o açúcar até obter uma massa homogênea.

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Forre a forma: Pressione a massa de biscoito no fundo de uma forma de fundo removível, criando uma base firme. Leve à geladeira enquanto prepara o creme de abacaxi.

Creme de Abacaxi

Hidrate a gelatina: Dissolva a gelatina sem sabor em água conforme as instruções da embalagem e reserve.

Prepare o abacaxi: Em um liquidificador, bata o abacaxi até obter um purê.

Misture os ingredientes: Em uma tigela, misture o purê de abacaxi, o leite condensado e o creme de leite. Adicione a gelatina hidratada e misture bem.

Despeje sobre a base: Retire a forma da geladeira e despeje o creme de abacaxi sobre a base de biscoito. Espalhe uniformemente.

Leve à geladeira: Deixe a sobremesa gelar por pelo menos 4 horas ou até que o creme esteja firme.

Preparo da Cobertura

Aqueça a geleia: Em uma panela, aqueça a geleia de abacaxi até que fique líquida. Deixe esfriar por alguns minutos.

Cubra a sobremesa: Retire a forma da geladeira e despeje a geleia de abacaxi sobre o creme. Espalhe delicadamente com uma espátula.

Decore com fatias de abacaxi: Finalize a Delícia Gelada de Abacaxi decorando a superfície com fatias frescas de abacaxi.

Dicas Extras

Varie a Base:

Experimente fazer a base com biscoitos de chocolate ou biscoitos de aveia para adicionar um toque diferente à sua sobremesa.

Adicione Hortelã:

Para um toque de frescor extra, acrescente algumas folhas de hortelã fresca à cobertura.

Sirva com Sorvete:

A Delícia Gelada de Abacaxi combina perfeitamente com uma bola de sorvete de creme ou baunilha. Sirva e desfrute dessa combinação irresistível!

Conclusão: Delícia Gelada de Abacaxi

Esta receita de Delícia Gelada de Abacaxi é uma escolha excelente para quem busca uma sobremesa leve, refrescante e cheia de sabor. Com camadas de base crocante, creme suave de abacaxi e uma cobertura brilhante, ela é uma opção versátil para qualquer ocasião. Surpreenda seus amigos e familiares com essa sobremesa irresistível que certamente se tornará um sucesso em qualquer mesa. Aproveite cada pedaço dessa delícia tropical!

samuelpere

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