Pão de Leite Condensado Simples
Pão de leite condensado é uma deliciosa opção para quem procura um pão doce e macio para o café da manhã ou lanche da tarde. A receita que apresentaremos a seguir é bastante simples e fácil de seguir, e resulta em um pão com sabor suave e agradável ao paladar.
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1/2 xícara de leite morno
2 ovos
1/3 de xícara de óleo
1 colher de sopa de açúcar
1/2 colher de sopa de sal
10g de fermento biológico seco
500g de farinha de trigo
Modo de preparo:
Em um recipiente, misture o leite condensado, o leite morno, os ovos, o óleo, o açúcar e o sal.
Em outro recipiente, misture o fermento biológico seco com um pouco de farinha de trigo, até que fique homogêneo.
Adicione a mistura de fermento à mistura líquida, e misture bem.
Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando com uma colher ou com as mãos, até que a massa fique homogênea e não grude mais nas mãos. Se necessário, adicione mais farinha de trigo.
Coloque a massa em uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 10 minutos, até que fique lisa e elástica.
Coloque a massa em uma tigela, cubra com um pano e deixe descansar por cerca de 1 hora, ou até que dobre de tamanho.
Preaqueça o forno a 180°C.
Divida a massa em duas partes e modele em formato de pão.
Coloque os pães em uma forma untada e enfarinhada, e deixe descansar por mais 30 minutos.
Leve os pães ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que estejam dourados.
Dicas:
Você pode adicionar passas, frutas cristalizadas ou chocolate à massa, para dar um toque especial ao pão.
Para que a massa cresça mais rapidamente, você pode deixá-la descansar em um local quente e protegido do vento.
Se você não tiver fermento biológico seco, pode substituí-lo por fermento biológico fresco, na proporção de 1 tablete para cada 10g de fermento seco.
Se você preferir um pão ainda mais doce, pode adicionar mais açúcar à receita.
Este pão de leite condensado é uma opção deliciosa para servir no café da manhã ou no lanche da tarde. Ele é macio, saboroso e muito fácil de preparar. Com apenas alguns ingredientes simples, você pode ter um pão caseiro fresquinho e irresistível. Experimente!
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