Enroladinho de Repolho com Carne Moída

INGREDIENTES Enroladinho de Repolho com Carne Moída

½ maço de repolho
500 g de carne moída
1 ovo

½ cebola picada
1 alho picado
½ xícara (chá) de arroz cozido
2 xícaras (chá) de molho de tomate

Salsa picada
Orégano
Sal
Pimenta do reino

MODO DE PREPARO Enroladinho de Repolho com Carne Moída

Separe as folhas do repolho
Amoleça um pouco em água morna

Misture a carne, cebola, alho, salsa, orégano, sal, pimenta
Coloque o ovo se necessário para da liga

Misture o arroz já cozido al dente
Coloque a mistura dentro da folha de repolho e enrole formando charutinhos
Disponha na assadeira, cubra com molho de tomate e leve ao forno por 15 minutos.

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