Macarronada Deliciosa de Domingo: Uma Receita Simples e Reconfortante
Preparando um prato delicioso para a família no domingo é uma tradição que muitos de nós valorizamos. Nada melhor do que uma Macarronada Deliciosa de Domingo muito suculenta para unir todos em torno da mesa. Esta receita fácil e saborosa vai fazer com que o seu domingo seja ainda mais especial. Vamos lá!
Macarronada Deliciosa de Domingo: Uma Receita Simples e Reconfortante
Ingredientes
Massa:
500g de macarrão de sua escolha (espaguete, penne, fusilli, etc.)
Água para cozinhar
Sal a gosto
Para o molho:
500g de carne moída (pode ser carne bovina, suína ou mista)
1 cebola média, picada
2 dentes de alho, picados
1 lata de molho de tomate
2 colheres de sopa de extrato de tomate
1 colher de chá de açúcar
1 folha de louro
Sal e pimenta a gosto
Azeite de oliva para refogar
Para finalizar:
Queijo parmesão ralado
Folhas de manjericão fresco
Modo de Preparo:
Em uma panela grande, leve água suficiente para cozinhar o macarrão ao fogo.
Quando a água estiver fervendo, adicione sal a gosto.
Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem até que fique al dente.
Escorra o macarrão e reserve.
Preparo do Molho
Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio.
Adicione a cebola picada e o alho, refogando até que fiquem dourados e aromáticos.
Acrescente a carne moída à frigideira, mexendo bem para quebrar os pedaços e dourar por completo.
Tempere a carne com sal, pimenta, açúcar e adicione a folha de louro.
Quando a carne estiver completamente cozida, adicione o molho de tomate e o extrato de tomate.
Deixe o molho cozinhando em fogo baixo por pelo menos 20 minutos, para que os sabores se misturem.
Montagem da Macarronada
Em uma travessa, coloque o macarrão cozido.
Despeje o molho sobre o macarrão, garantindo que todos os fios fiquem bem envolvidos.
Polvilhe generosamente com queijo parmesão ralado por cima.
Decore com folhas de manjericão fresco para um toque de frescor.
Sirva imediatamente e desfrute de uma deliciosa macarronada de domingo com a sua família!
Dicas Adicionais
Variações de Carne
Experimente usar carne de frango desfiada ou carne de peru para uma opção mais leve.
Se preferir uma versão vegetariana, substitua a carne por cogumelos mistos ou proteína de soja.
Adicionando Vegetais
Incremente sua macarronada adicionando vegetais frescos ou congelados ao molho, como cenoura, abobrinha ou espinafre.
Queijos Diferentes
Além do parmesão, experimente adicionar queijos diferentes, como muçarela ou queijo cheddar, para um toque extra de sabor.
Massa Integral
Para uma opção mais saudável, troque a massa tradicional por versões integrais.
Conclusão: Macarronada Deliciosa de Domingo
Esta macarronada deliciosa de domingo é uma receita versátil que pode ser adaptada de acordo com as preferências da sua família. Aproveite esse prato reconfortante e torne seus domingos ainda mais especiais!
