Pastel de frango assado simples rapido facil
Pastel de frango assado simples rapido facil
Ingredientes Pastel de frango assado simples rapido facil
Massa
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
6 colheres (sopa) de margarina
2 ovos
1 colher (chá) de sal
1 gema para pincelar
Recheio
150g de frango cozido e desfiado
1/2 cebola picada
1/2-colheres (sopa) de molho de tomate
1/2 lata de ervilha
1 ovo cozido e picado
1-pitada de sal
1 pitada de pimenta do reino
Modo de preparo Pastel de frango assado simples rapido facil
Recheio
Em um recipiente misture muito bem todos os ingredientes. Reserve
Massa
Em um recipiente, coloque a farinha, o fermento, a margarina, os ovos levemente batidos e o sal.
Misture até soltar das mão e ficar uma massa homogênea. Se necessário acrescente mais farinha.
A massa deve ficar úmida e quebradiça. Divida a massa em quatro partes.
Montagem
Coloque uma parte da massa entre duas folhas plásticas e abra com o auxílio de um rolo.
Retire a folha plástica de cima e coloque uma colher (sopa) bem cheia de recheio no centro.
Com ajuda
da folha plástica de baixo feche o pastél dando a forma de meia lua (para dar o formato, corte com uma faca as pontas da massa).
Feche as bordas com a ponta de um garfo
Repita esse procedimento com as outras três partes.
Coloque os pastéis em uma assadeira e pincele com gema.
Leve ao forno alto pré-aquecido por aproximadamente 20 minutos.
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