Receita de rosca doce caseira facil de fazer
Receita de rosca doce caseira facil de fazer
Ingredientes Receita de rosca doce caseira facil de fazer
1 ½ quilo de trigo
2 copos de leite
4 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de margarina (bem cheia)
4 tabletes de fermento biológico
Modo de preparo Receita de rosca doce caseira facil de fazer
Desmanche o fermento em um copo de leite morno. Despeje em uma tigela e acrescente o açúcar
e a margarina, sempre mexendo com as mãos. Acrescente os ovos, junte um pouquinho do trigo e continue mexendo.
Essa mistura da receita de rosca doce forma uma espécie de mingau, que deve ser batido até formar bolhas. O trigo restante é então adicionado aos poucos,
até que a consistência da massa chegue ao ponto de desgrudar das mãos. Aí a receita de rosca doce estará no ponto de enrolar.
Antes, porém, deixe a massa de rosca doce descansar por aproximadamente uma hora. Para fazer a rosca trançada a receita de rosca doce é a mesma, só muda o formato.
Para a trançada: polvilhe trigo na mesa e separe a massa em três tiras iguais, trançando-as.
Coloque em forma untada e deixe novamente descansar por uns 15 minutos.
Pincele a massa de rosca doce com gema de ovo e asse em forno bem quente, por 45 minuto
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