Receita de torta de ricota com uva passa facil de fazer
Receita de torta de ricota com uva passa facil de fazer
Ingredientes Receita de torta de ricota com uva passa facil de fazer
1 lata de leite condensado;
2 latas de leite;
4 ovos (separar as claras das gemas);
500 g de Ricota – 3 colh. sopa de açúcar;
150 g de uvas passas escuras;
Modo de Preparo
Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, as gemas (passe em peneira), a ricota e o açúcar até formarem bolinhas.
Bata as claras até estarem em ponto de neve firme. Incorpore delicadamente as claras na mistura. Unte um refratário e enfarinhe levemente.
Despeje a mistura na forma e salpique as uvas passas. Asse em forno médio até dourar.
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