Torta de bauru de forno cremosa presunto e queijo simples
Torta de bauru de forno cremosa presunto e queijo simples
Torta de Bauru é uma receita típica da cidade de Bauru, localizada no estado de São Paulo, no Brasil.
É uma torta salgada, feita com massa de farinha de trigo, recheada com presunto, queijo muçarela, tomate e orégano, com cobertura de ovos batidos e queijo ralado.
A torta é assada no forno até dourar e servida quente como um lanche ou acompanhamento em refeições. É uma opção deliciosa e fácil de fazer para quem gosta de salgados.
INGREDIENTES
MASSA
-4 ovos inteiros
-1/3 de xícara de chá de queijo ralado
-1 xícara de chá de leite
-1-xícara de chá de óleo
-1 xícara de chá de farinha de trigo
-1 colher de sobremesa de fermento em pó
-sal a gosto.
RECHEIO
-150g de mussarela picada
-150g de presunto picado
-3 tomates picados
-1 cebola picada
-orégano e queijo ralado (para polvilhar).
MODO DE PREPARO Torta de bauru de forno cremosa presunto e queijo simples
Bata todos ingredientes da massa no liquidificador (ela fica bem líquida). Unte uma assadeira pequena com manteiga,
espalhe a metade da massa, o recheio previamente misturado e por cima o restante da massa.
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