Torta de Carne Moída de Liquidificador

Se você procura uma receita prática, saborosa e que conquista o paladar de todos, a torta de carne moída de liquidificador é a escolha perfeita. Com ingredientes simples e um método descomplicado, você terá uma delícia pronta para servir em pouco tempo. Vamos à receita!

Ingredientes
Massa:
3 ovos
1 xícara de óleo
2 xícaras de leite
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
Sal a gosto

Recheio:
500g de carne moída
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 tomate picado

Cheiro-verde a gosto
Sal e pimenta a gosto
Cobertura:
1 xícara de queijo muçarela ralado
1 tomate em rodelas para decorar

Modo de Preparo: Torta de Carne Moída de Liquidificador
Massa:
Preaqueça o forno: Antes de iniciar o preparo, aqueça o forno a 180°C.
Prepare a forma: Unte uma forma com margarina e farinha de trigo. Reserve.

Misture os ingredientes: No liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o leite, a farinha de trigo e o sal. Bata bem até obter uma massa homogênea.
Adicione o fermento: Acrescente o fermento em pó à massa e misture delicadamente com uma colher.
Despeje na forma: Despeje metade da massa na forma preparada, reservando a outra metade para a cobertura.

Recheio:
Refogue a carne: Em uma panela, refogue a carne moída com a cebola e o alho até dourarem.
Adicione os temperos: Acrescente o tomate picado, o cheiro-verde, o sal e a pimenta. Cozinhe por mais alguns minutos até que os sabores estejam bem incorporados.
Monte a torta: Espalhe o recheio sobre a massa na forma.

Cobertura:
Complete com a massa: Cubra o recheio com a massa restante, espalhando uniformemente.
Decore com queijo e tomate: Distribua o queijo muçarela ralado sobre a massa e decore com rodelas de tomate.
Finalização:
Leve ao forno: Coloque a forma no forno preaquecido e asse por aproximadamente 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
Sirva quente: Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de cortar. Sirva a torta de carne moída de liquidificador ainda quente, acompanhada de uma salada fresca.

Dicas Extras:
Variação de Queijos: Experimente adicionar outros tipos de queijo, como parmesão ou cheddar, para dar um toque diferente à cobertura da torta.
Acompanhamentos: Esta torta é versátil e pode ser acompanhada por molhos diversos, como molho de tomate ou molho de pimenta.

Congelamento: Se desejar, você pode congelar porções individuais da torta para ter uma refeição rápida e prática em dias corridos. Basta embalar bem e armazenar no freezer.
Com esta receita simples e deliciosa, você terá uma torta de carne moída de liquidificador que certamente se tornará um sucesso em sua cozinha. Aproveite!