Bolo de Brigadeiro Branco: Uma Delícia Para Adocicar Seus Dias

Quando se trata de doces irresistíveis, poucos conseguem rivalizar com a tentação de um bom brigadeiro. E quando elevamos esse clássico a um outro patamar, criamos algo verdadeiramente divino: o Bolo de Brigadeiro Branco.

Esta receita une a cremosidade do brigadeiro com a maciez do bolo, resultando em uma sobremesa que é simplesmente irresistível. Prepare-se para embarcar em uma jornada de sabores e texturas enquanto compartilho com você todos os segredos para criar este deleite dos deuses.

Ingredientes

Para o bolo:
3 ovos
1 xícara de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo

1 xícara de leite
1/2 xícara de manteiga derretida
1 colher de sopa de fermento em pó
Para o brigadeiro branco:

2 latas de leite condensado
2 colheres de sopa de manteiga
1 lata de creme de leite

Modo de Preparo:

Passo 1: Preparando a massa do bolo
Comece pré-aquecendo o forno a 180°C e untando uma forma redonda com manteiga e farinha de trigo.
Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.

Adicione a farinha de trigo peneirada aos poucos, intercalando com o leite e a manteiga derretida. Misture delicadamente até obter uma massa homogênea.
Por fim, adicione o fermento em pó e misture novamente.

Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Passo 2: Preparando o brigadeiro branco
Enquanto o bolo assa, prepare o brigadeiro branco. Em uma panela, coloque o leite condensado e a manteiga.

Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela.
Adicione o creme de leite e continue mexendo até obter uma mistura cremosa e homogênea.
Retire do fogo e reserve para esfriar.
Montagem do Bolo de Brigadeiro Branco

Passo 3: Montando o bolo
Assim que o bolo estiver assado e completamente frio, desenforme e corte ao meio, formando duas camadas.
Coloque uma das camadas em um prato de servir e espalhe uma generosa quantidade de brigadeiro branco sobre ela.

Cubra com a outra camada de bolo e espalhe mais brigadeiro branco por cima, cobrindo toda a superfície.
Decore a gosto, com raspas de chocolate branco, confeitos ou brigadeiros.

Passo 4: Servindo e Apreciando
Sirva o Bolo de Brigadeiro Branco em fatias generosas, acompanhadas de um café fresquinho ou um copo de leite gelado.
Prepare-se para receber elogios e suspiros de satisfação de quem provar essa delícia. E não se preocupe em guardar sobras, porque é difícil resistir a uma segunda fatia!

Conclusão

O Bolo de Brigadeiro Branco é mais do que uma simples sobremesa: é uma verdadeira experiência gastronômica. Combinando a suavidade do bolo com a cremosidade do brigadeiro, esta receita conquista paladares e corações em qualquer ocasião.

Então, não espere mais para se deliciar com essa tentação açucarada. Pegue os ingredientes, aqueça o forno e embarque nessa viagem de sabores que certamente deixará lembranças doces em sua memória. Bom apetite!