Bolo Formigueiro bem fofinho facil simples

xícara =240 ml.

Ingredientes:

3 ovos
1/2 xícara de óleo

1 xícara de leite morno de leve
1 xícara de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó
100 gramas de coco ralado
100 gramas de chocolate granulado.

Preparo do Bolo Bolo Formigueiro bem fofinho facil simples

Na batedeira bata as claras em neve, depois adicione as gemas,o açúcar, o óleo e o leite. Bata até misturar bem, depois acrescente a farinha e bata novamente.

Coloque o fermento e bata mais um pouquinho.
Acrescente o Coco ralado, o chocolate granulado e mexa delicadamente com a ajuda de uma colher ou fue.

Coloque em uma forma untada com margarina e farinha( usei desmoldante spray).
Leve ao forno pré aquecido à 200 graus por 40 a 50 minutos em média. . Prontinho