Bolo Moça
Bolo é uma sobremesa que agrada a todos os paladares. E para aqueles que procuram uma receita fácil e deliciosa, o Bolo da Moça é uma ótima opção. Ele é um bolo simples, mas que com certeza vai deixar todos com água na boca. Neste artigo, vou compartilhar uma receita de Bolo da Moça que certamente será um sucesso na sua casa.
Ingredientes:
4 ovos
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
Uma xícara de leite
1 colher (sopa) de fermento em pó
Uma lata de leite condensado
1 xícara de açúcar
1 colher (sopa) de manteiga
1/2 xícara de água
Modo de preparo:
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha de trigo.
Na batedeira, bata as claras em neve. Reserve.
Na mesma batedeira, coloque as gemas e o açúcar e bata até obter um creme claro e fofo.
Adicione a farinha de trigo aos poucos, intercalando com o leite, e continue batendo até obter uma massa homogênea.
Desligue a batedeira e misture delicadamente as claras em neve à massa.
Adicione o fermento em pó e misture novamente.
Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura.
Em uma panela, coloque o leite condensado, o açúcar, a manteiga e a água e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até obter uma mistura homogênea e levemente espessa.
Desligue o fogo e deixe a cobertura esfriar.
Quando o bolo estiver pronto, retire do forno e espere esfriar por alguns minutos.
Desenforme o bolo e cubra com a cobertura já fria.
Pronto! Seu Bolo da Moça está pronto para ser servido.
Esta receita é muito simples e fácil de fazer, mas o resultado é um bolo macio e saboroso, com uma cobertura doce e cremosa que vai deixar todos com água na boca. Além disso, você pode variar a receita adicionando ingredientes como coco ralado ou chocolate em pó na massa ou na cobertura, por exemplo. Isso vai dar um toque especial ao seu Bolo da Moça e surpreender seus convidados.
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