Bolo Mole Simples

Bolo mole é uma sobremesa tradicional brasileira que agrada a muitos paladares. Ele é caracterizado por ser um bolo úmido e macio, com uma textura que lembra a de um pudim. É uma opção deliciosa e fácil de preparar para quem quer impressionar seus convidados ou simplesmente se deliciar com um doce caseiro.

Neste artigo, vamos compartilhar uma receita simples de bolo mole que pode ser feita em casa com ingredientes comuns. A receita rende aproximadamente 10 porções e leva cerca de 1 hora para ser preparada e assada.

Ingredientes:
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de leite

3 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó
3 colheres (sopa) de margarina

Modo de preparo:
Preaqueça o forno a 180°C.
Em uma tigela grande, coloque a margarina e o açúcar e misture até obter um creme homogêneo.
Adicione os ovos um a um, mexendo bem a cada adição.

Acrescente a farinha de trigo e o leite, alternando entre os dois e mexendo delicadamente a cada adição.
Por último, adicione o fermento em pó e misture bem.
Despeje a massa em uma forma untada com margarina e farinha de trigo.

Leve ao forno por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
Sirva o bolo mole em fatias, acompanhado de uma calda de sua preferência, como leite condensado ou doce de leite.

Dicas:
Para garantir que o bolo fique bem úmido, não deixe a massa assar demais. Faça o teste do palito para verificar se está pronto: espete um palito no centro do bolo e, se ele sair limpo, significa que está assado.
Se quiser variar o sabor do bolo, você pode adicionar uma colher (sopa) de essência de baunilha ou raspas de limão à massa.

Para a calda, experimente misturar leite condensado com leite de coco ou com leite integral. Você também pode adicionar chocolate em pó ou coco ralado à calda para dar mais sabor.
Se preferir, você pode fazer o bolo mole em uma forma de pudim, para que fique com uma apresentação mais elegante.

Conclusão:
O bolo mole é uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar, que agrada a todos os paladares. Com esta receita simples, você pode fazer um bolo caseiro macio e úmido em pouco tempo, utilizando ingredientes que provavelmente já tem em casa. Experimente e surpreenda seus convidados com esta sobremesa típica brasileira.

Você gostou dessa dica? Deixe seu comentário aqui embaixo e compartilhe com seus amigos!