Bolo Prestígio com Bastante Recheio: Uma Delícia para os Amantes de Chocolate e Coco
Se você é fã de bolos irresistíveis que combinam a riqueza do chocolate com a suavidade do coco, este Bolo Prestígio com Bastante Recheio é a escolha perfeita para satisfazer seus desejos mais doces. Com camadas generosas de recheio e uma massa úmida, este bolo se destaca em sabor e textura. Siga nossa receita passo a passo e desfrute de um deleite que certamente impressionará seus convidados.
Bolo Prestígio com Bastante Recheio: Uma Delícia para os Amantes de Chocolate e Coco
Ingredientes:
Massa:
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de cacau em pó
1 colher de sopa de fermento em pó
1/2 colher de chá de sal
1 xícara de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
2 xícaras de açúcar
4 ovos
1 colher de chá de essência de baunilha
1 xícara de leite
Recheio de Prestígio:
Uma lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 xícara de coco ralado
200g de chocolate meio amargo, picado
Cobertura:
200g de chocolate ao leite, picado
1/2 xícara de creme de leite
Coco ralado para decorar
Modo de Preparo:
Passo 1: Preparando a Massa
Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe duas formas redondas de 23cm de diâmetro.
Em uma tigela, peneire a farinha, o cacau, o fermento e o sal. Reserve.
Na batedeira, bata a manteiga e o açúcar até obter uma mistura leve e fofa.
Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição. Acrescente a baunilha.
Alternadamente, adicione os ingredientes secos peneirados e o leite à mistura, começando e terminando com os ingredientes secos. Misture até ficar homogêneo.
Divida a massa entre as formas preparadas e asse por 25-30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Deixe esfriar completamente antes de desenformar.
Passo 2: Preparando o Recheio de Prestígio
Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite e o coco ralado.
Leve ao fogo médio, mexendo constantemente, até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela.
Retire do fogo, adicione o chocolate meio amargo picado e mexa até que o chocolate derreta completamente.
Deixe o recheio esfriar antes de utilizá-lo.
Passo 3: Montagem do Bolo
Coloque uma camada de bolo em um prato de servir. Espalhe metade do recheio de Prestígio uniformemente sobre a camada.
Coloque a segunda camada de bolo sobre o recheio e cubra com o restante do recheio.
Adicione a última camada de bolo.
Passo 4: Preparando a Cobertura
Derreta o chocolate ao leite em banho-maria ou no micro-ondas.
Misture o creme de leite ao chocolate derretido até obter uma textura cremosa.
Cubra o bolo com a ganache de chocolate.
Decore com coco ralado.
Passo 5: Servindo e Desfrutando
Deixe o bolo na geladeira por pelo menos duas horas para firmar o recheio e a cobertura.
Sirva fatias generosas do Bolo Prestígio e aprecie a combinação divina de chocolate e coco em cada mordida.
Conclusão: Bolo Prestígio com Bastante Recheio
Este Bolo Prestígio com Abundante Recheio é uma explosão de sabores que certamente deixará todos querendo mais. Prepare-se para receber elogios e compartilhe esta deliciosa receita com amigos e familiares. Bom apetite!
