Lasanha de Frango Rápida – Essa Receita vai Surpreender seus Convidados
A lasanha de frango rápida é uma opção deliciosa e reconfortante para qualquer refeição. Com camadas suculentas de frango, molho de tomate, queijo derretido e massa macia, esta receita é uma explosão de sabores. Siga este passo a passo para preparar uma lasanha de frango irresistível que certamente será um sucesso em sua mesa.
Lasanha de Frango Rápida – Essa Receita vai Surpreender seus Convidados
Ingredientes: Lasanha de Frango Rápida
Massa da Lasanha:
250g de massa para lasanha
Água e sal para cozinhar a massa
Recheio de Frango:
500g de peito de frango desossado e sem pele, cozido e desfiado
1 cebola média, picada
2 dentes de alho, picados
1 lata de molho de tomate (400g)
1 xícara de molho de tomate pronto
1 colher de chá de azeite de oliva
1 colher de chá de orégano
1 colher de chá de manjericão
Sal e pimenta a gosto
Molho Branco:
2 colheres de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de farinha de trigo
2 xícaras de leite
Sal, pimenta e noz-moscada a gosto
1 xícara de queijo parmesão ralado
Montagem:
2 xícaras de queijo muçarela ralado
Modo de Preparo: Lasanha de Frango Rápida
Passo 1: Cozinhar a Massa
Comece pré-aquecendo o forno a 180°C. Em seguida, leve uma panela grande com água e sal ao fogo e cozinhe a massa para lasanha conforme as instruções da embalagem. Certifique-se de que a massa esteja al dente, pois ela continuará cozinhando no forno mais tarde. Escorra e reserve.
Passo 2: Preparar o Recheio de Frango
Refogar a Cebola e o Alho
Em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados e aromáticos.
Adicionar o Frango Desfiado
Adicione o frango desfiado à panela e mexa bem para incorporar os sabores. Cozinhe por alguns minutos até que o frango esteja levemente dourado.
Adicionar os Molhos e Temperos
Despeje o molho de tomate enlatado e o molho de tomate pronto sobre o frango. Tempere com orégano, manjericão, sal e pimenta a gosto. Deixe a mistura ferver e, em seguida, reduza o fogo e cozinhe por mais 10 minutos.
Passo 3: Preparar o Molho Branco
Derreter a Manteiga
Em uma panela separada, derreta a manteiga em fogo médio. Certifique-se de não deixar queimar.
Adicionar a Farinha
Adicione a farinha de trigo à manteiga derretida, mexendo constantemente para evitar a formação de grumos. Cozinhe por alguns minutos até obter uma mistura homogênea.
Incorporar o Leite
Gradualmente, adicione o leite à mistura, mexendo continuamente para evitar a formação de grumos. Continue cozinhando até que o molho engrosse.
Temperar com Sal, Pimenta e Noz-Moscada
Tempere o molho branco com sal, pimenta e noz-moscada a gosto. Adicione o queijo parmesão ralado e mexa até que o queijo esteja completamente derretido.
Passo 4: Montagem da Lasanha
Camadas de Massa e Recheio
Em uma forma para lasanha, comece com uma camada fina de molho branco. Em seguida, coloque uma camada de massa, seguida por uma porção do recheio de frango. Continue alternando as camadas até que todos os ingredientes estejam utilizados.
Finalizar com Queijo
Finalize a lasanha com uma generosa camada de queijo muçarela ralado na parte superior.
Passo 5: Assar no Forno
Leve a lasanha ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30-35 minutos ou até que o queijo esteja dourado e borbulhante.
Passo 6: Servir e Aproveitar! Lasanha de Frango Rápida
Retire a lasanha do forno, deixe-a descansar por alguns minutos e sirva porções generosas desta delícia de frango. Aproveite a sua lasanha de frango caseira com uma salada fresca ou pão italiano.
Essa lasanha de frango é uma combinação perfeita de texturas e sabores, fazendo dela uma opção clássica para refeições em família ou eventos especiais. Siga esta receita e desfrute de uma explosão de sabor em cada garfada!
