Torta de Morango com Chocolate Deliciosa: Uma Explosão de Sabores

Imagine uma combinação irresistível de morangos frescos e chocolate decadente em uma única sobremesa – a Torta de Morango com Chocolate Deliciosa. Essa delícia é perfeita para os amantes de sobremesas que desejam um equilíbrio perfeito entre o doce dos morangos e a riqueza do chocolate. Se você está pronto para se aventurar na culinária e surpreender seu paladar, siga esta receita simples e apaixonante.

Torta de Morango com Chocolate Deliciosa

Ingredientes:
Para a Massa:
1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de cacau em pó
1 xícara de açúcar
1/2 colher de chá de sal
1 xícara de manteiga sem sal, gelada e cortada em cubos
1 ovo grande

Para o Recheio:
500g de morangos frescos, lavados e cortados em fatias
1/2 xícara de açúcar
2 colheres de sopa de amido de milho
Suco de meio limão
Cobertura:
200g de chocolate meio amargo, picado
1 xícara de creme de leite fresco

Modo de Preparo: Torta de Morango com Chocolate Deliciosa
Preparo da Massa
Comece preparando a massa da torta. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o cacau em pó, o açúcar e o sal. Adicione a manteiga gelada cortada em cubos e, com as pontas dos dedos, misture até obter uma textura de migalhas. Adicione o ovo e continue misturando até formar uma massa homogênea.
Embrulhe a massa em filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos. Isso garantirá que a massa fique firme e mais fácil de manusear.

Preparo do Recheio
Enquanto a massa está na geladeira, prepare o recheio. Em uma panela, misture os morangos fatiados, o açúcar, o amido de milho e o suco de limão. Cozinhe em fogo médio até que os morangos liberem seu suco e a mistura engrosse. Reserve para esfriar.

Montagem
Preaqueça o forno a 180°C. Retire a massa da geladeira e abra-a com um rolo em uma superfície enfarinhada. Forre uma forma de torta com a massa e apare as bordas. Faça furos no fundo da massa com um garfo para evitar bolhas durante o cozimento.

Despeje o recheio de morango sobre a massa preparada, distribuindo uniformemente.
Preparo da Cobertura
Em uma tigela, coloque o chocolate picado. Em uma panela, aqueça o creme de leite fresco até começar a ferver. Despeje o creme de leite quente sobre o chocolate e mexa até obter um ganache cremoso.

Finalização
Despeje o ganache de chocolate sobre o recheio de morango, garantindo uma cobertura uniforme. Leve a torta ao forno preaquecido e asse por 25 a 30 minutos, ou até que a massa esteja dourada.
Retire a torta do forno e deixe esfriar completamente antes de cortar. Isso permitirá que os sabores se desenvolvam e a torta alcance sua consistência ideal.

Servindo e Desfrutando
Sirva fatias generosas dessa Torta de Morango com Chocolate com uma bola de sorvete de baunilha ou um toque de chantilly. A combinação do morango refrescante com o chocolate indulgente fará com que cada garfada seja uma experiência inesquecível.

Conclusão
A Torta de Morango com Chocolate é uma opção de sobremesa que agrada a todos os paladares. A textura crocante da massa, o recheio frutado e a cobertura cremosa de chocolate se unem para criar uma explosão de sabores em cada pedaço. Experimente esta receita em sua próxima ocasião especial e encante seus convidados com uma sobremesa que é ao mesmo tempo elegante e deliciosa.