Torta Salgada de Liquidificador – Uma Delícia Prática para Todas as Ocasiões

A torta salgada de liquidificador é uma opção versátil e prática para quem busca uma refeição saborosa sem abrir mão da praticidade. Essa receita é perfeita para diversos momentos, seja um lanche rápido, um almoço em família ou até mesmo para levar em um piquenique. Com ingredientes simples e uma preparação descomplicada, a torta salgada de liquidificador se torna uma excelente escolha para quem deseja impressionar sem passar horas na cozinha.

Ingredientes: Torta Salgada de Liquidificador
Massa:
3 ovos
2 xícaras de leite
1 xícara de óleo
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
Sal a gosto

Recheio:
Uma cebola média picada
Um tomate picado
1 xícara de frango desfiado

1 xícara de queijo muçarela ralado
1/2 xícara de azeitonas verdes picadas
Salsinha e cebolinha a gosto
Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo: Torta Salgada de Liquidificador
Massa:
Em um liquidificador, adicione os ovos, o leite, o óleo, a farinha de trigo e o sal a gosto.
Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
Acrescente o fermento em pó e bata novamente por alguns segundos, apenas para incorporar o fermento à massa.

Recheio:
Em uma panela, refogue a cebola até que fique dourada.
Adicione o tomate picado e refogue por mais alguns minutos até que ele comece a desmanchar.
Acrescente o frango desfiado, as azeitonas verdes picadas, a salsinha, a cebolinha, o sal e a pimenta a gosto.
Mexa bem e deixe o recheio no fogo por aproximadamente 5 minutos.

Montagem:
Em uma forma untada, despeje metade da massa.
Coloque o recheio uniformemente sobre a massa na forma.

Adicione o queijo muçarela ralado por cima do recheio.
Cubra o recheio com o restante da massa, garantindo que a torta fique bem fechada.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.

Dicas e Variações
Variações de Recheio:
Experimente diferentes combinações de ingredientes para o recheio, como presunto, palmito, cogumelos ou espinafre. Essa receita é bastante versátil e permite a adaptação de acordo com as preferências de cada um.

Massa Integral:
Para uma versão mais saudável, substitua parte ou toda a farinha de trigo por farinha integral. Isso adicionará fibras à receita, tornando-a uma opção mais nutritiva.

Congelamento:
Essa torta salgada é uma excelente opção para preparar com antecedência e congelar. Basta cortar em porções individuais, embalar bem e congelar por até 3 meses. Para consumir, basta aquecer no forno ou micro-ondas.

Conclusão: Torta Salgada de Liquidificador
A torta salgada de liquidificador é uma receita prática e deliciosa que atende a diversas ocasiões. Com a possibilidade de personalizar o recheio e adaptar a massa, você pode criar uma variedade de sabores para agradar a todos os paladares. Experimente essa receita e desfrute de uma opção versátil, rápida e irresistível.