Bolo de Leite Ninho e Nutella: Uma Delícia Gelada
Se há algo que todo amante de doces concorda é que a combinação de leite ninho e Nutella é simplesmente divina. Neste artigo, vamos aprender a preparar um irresistível bolo gelado que une esses dois sabores magníficos.
Este Bolo Gelado de Leite Ninho e Nutella é a escolha perfeita para qualquer ocasião especial. Com sua textura fofa e cremosa, além do contraste entre o sabor do leite em pó e a cremosidade da Nutella, este bolo vai conquistar o seu paladar. Vamos ao passo a passo dessa deliciosa receita!
Bolo de Leite Ninho e Nutella: Uma Delícia Gelada
Ingredientes:
Para a Massa:
3 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de leite ninho
1 xícara de açúcar
4 ovos
Uma xícara de manteiga em temperatura ambiente
1 xícara de leite
1 colher de sopa de fermento em pó
Para a Cobertura:
1 xícara de Nutella
Uma 1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
Modo de Preparo:
Massa:
Preaqueça o forno: Antes de começar a preparar a massa, pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma retangular com manteiga e farinha.
Misture os ingredientes secos: Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o leite ninho e o fermento em pó. Reserve.
Bata os ovos e o açúcar: Em outra tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura cremosa e homogênea.
Adicione a manteiga: Acrescente a manteiga em temperatura ambiente à mistura de ovos e açúcar. Continue batendo até obter uma massa leve e aerada.
Incorpore os ingredientes secos: Aos poucos, adicione os ingredientes secos à mistura de ovos, açúcar e manteiga. Intercale com o leite, começando e terminando com os ingredientes secos.
Asse a massa: Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe esfriar completamente antes de prosseguir.
Cobertura:
Prepare a calda: Em uma panela, misture a Nutella, o leite condensado e o creme de leite. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter uma calda homogênea e ligeiramente espessa.
Montagem: Com o bolo já frio, faça furos na superfície com um garfo. Despeje a calda sobre o bolo, garantindo que ela penetre nos furos, proporcionando sabor e umidade.
Leve à geladeira: Cubra o bolo com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos duas horas, permitindo que a calda seja absorvida e o bolo adquira uma textura ainda mais irresistível.
Decoração (opcional): Antes de servir, decore o bolo com leite ninho peneirado por cima, adicionando um toque visual e de sabor que vai encantar a todos.
Conclusão:
O Bolo Gelado de Leite Ninho e Nutella é uma verdadeira explosão de sabores que agrada a todos os paladares. A suavidade do leite ninho combinada com a intensidade da Nutella cria uma experiência única. Esta receita é perfeita para surpreender em festas, comemorações ou simplesmente para satisfazer aquela vontade de um doce especial. Experimente e delicie-se com cada pedaço desse bolo irresistível!
